制作実績|貯水池鳥山 Webサイト制作(WEBデザイナー 小嶋かおる)

貯水池 鳥山

chosuichitoriyama
Client Work
概要

東京都武蔵野の自然に囲まれた、いろり焼きの老舗料亭。

東京都武蔵野の自然に囲まれた、囲炉裏焼き料亭『貯水池 鳥山』の外観
東京都武蔵野の自然に囲まれた、囲炉裏焼き料亭『貯水池 鳥山』の外観

戦略設計

目的

ホットペッパーの画一的なレイアウトでは伝えきれない、敷地の空気感、囲炉裏の火の揺らぎ、季節の移ろいを、 高品質なビジュアルで表現する。

単なる価格リストではなく、鶏肉の産地、水へのこだわり、「なぜこの価格なのか」「なぜここで食べる価値があ るのか」という納得感を醸成する。

「自動生成されたページ」ではなく、「店主の想いが見える公式サイト」が存在することで、大切な日の利用を検 討している顧客に安心感を与える。

ターゲット

お祝い事(七五三、還暦)、接待、法事

「都心から1時間で行ける小旅行」を求めるカップルやファミリー。

課題

「週末の予約が取りづらい」

「自然の中なので虫がいる場合がある」

「駅から少し距離がある(車やタクシー推奨)」

コンセプト

完全個室の「離れ」スタイル: 広大な敷地に点在する合掌造り風の個室(離れ)で食事ができるため、プライベート感が非常に高い。

伝統的な「いろり焼き」: 各部屋の中央にある囲炉裏で、厳選された鶏肉、川魚(鮎や岩魚)、季節の野菜を自分で焼くスタイル。

多摩湖(村山貯水池)に隣接した自然: 狭山丘陵の豊かな自然に囲まれ、春は桜、秋は紅葉と、四季折々の表情が楽しめる。

競合調査

共通ポイント

「非日常」の空間演出: 古民家、合掌造り、日本庭園など、入った瞬間に別世界へ連れて行く演出。

「ハレの日」対応: お食い初め、長寿祝い、顔合わせなどの専用プランと、それを想起させる写真。

炭火のシズル感: 網の上で焼かれる食材、立ち上がる煙、火の赤みを強調した写真。

訴求ポイント

「自分たちで焼く」楽しさ: 高級すぎず、家族や仲間内でワイワイと囲炉裏を育てる「能動的な体験」。

「本物の離れ」と「自然」: 建物同士が完全に独立している静寂。多摩湖に隣接した圧倒的な敷地面積。

「水」へのこだわり: 単なる観光地グルメではなく、食材と水に妥協しない「専門性」。

ユーザー期待値

完全なプライベート: 「隣の部屋の声が聞こえないか?」「小さな子供が騒いでも大丈夫か?」という不安を払拭する、離れの間隔や構造の紹介。

「不便さ」を上回る感動: 駅から遠いというネガティブ要素に対し、「それでも行く価値があった」と思わせる圧倒的なビジュアル。

明朗な体験内容: 自分で焼くスタイルに対し、「焼き方の説明はあるのか」「服に匂いはつくのか」といった、実用的な情報への配慮。

ユーザー心理/
行動シナリオ

認知・発見

非日常感・小旅行として「特別感」を探している
→「ここなら間違いない」という直感、圧巻のメインビジュアルで期待感を醸成。

興味・検討

写真は綺麗だけど、具体的に何が凄いの?
→「納得感」の提供、水、厳選食材、いろり焼きのストーリーを伝え、価値を裏付ける。

安心・払拭

駅から遠いけど大丈夫?子供連れでも平気?煙や匂いは?
→「不安」の解消、離れの構造、アクセスの詳細、Q&Aで心理的ハードルを下げる。

決定・アクション

よし、ここにしよう。予約できるかな?
→「予約」へのスムーズな導線、常にホットペッパーの予約ページへ誘導。

ページ構成

TOPページ

目的:0.5秒で「行ってみたい」と思わせる。

必要要素:離れの夜景/囲炉裏の火の動画、コンセプトコピー、ホットペッパー予約ボタン。

ポイント:競合との最大の差別化である「敷地の空気感」を動画で伝え、ホットペッパーでは不可能な「情緒的体験」の入り口を作ります

こだわりページ

目的:料理の価格に対する「納得感」を作る。

必要要素:厳選された水のイメージ、鶏・川魚の接写、炭火の解説。

ポイント:戦略設計の「水と素材へのこだわり」を詳しく解説。単なる「いろり焼き」を「厳選素材の炭火調理」へと昇華させます。

お献立ページ

献立内容を詳細に確認してもらい、利用シーンに最適なメニューを特定してもらう。

必要要素:高精細な料理写真、献立テキスト、価格表示

ポイント:ユーザーが目的の項目へストレスなく到達できる情報設計と複雑なレイアウト、過剰なアニメーションを排除した見やすい構造。

お部屋ページ

目的:「完全個室のプライベート感」を可視化し、安心感を与える。

必要要素:離れの外観・内観写真、四季の移ろい写真。

ポイント:ターゲットである「お祝い・法事」層は、他人の目を気にせず過ごせるかを最重視します。「離れ」の独立性を強調する。

アクセス・FAQページ

目的:物理的な課題(遠さ・虫など)をポジティブに変換または解消する。

必要要素:タクシー/送迎の案内、周辺の多摩湖散策ガイド、虫や匂いへの配慮。

ポイント:課題である「不便さ」を「秘境感・小旅行感」という価値に変換。事前に情報を開示することで、来店後のミスマッチ(低評価口コミ)を防ぎます。

ベースカラー

ごく淡いベージュ(和紙のような温かみ)

メインカラー

あかねいろ / 深い赤(炭の火、、秋の紅葉。食欲をそそり、視線を誘導する。)

サブカラー

すみいろ / 濃いグレー(炭の重厚な梁の色。画面を引き締め、隠れ里の「影」を表現。)

タイポグラフィ

見出し

情緒的な明朝体

本文

可読性の高い角ゴシック

雰囲気・キーワード

都会の喧騒から切り離された「別世界」を表現

「余白」を「静けさ」として活用

隠れ里、民芸、温故知新、静謐、土の匂い

NGデザイン

金色や派手な装飾

シャープで細すぎるライン

英語の多用

貯水池鳥山 Webサイト デザイン
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